Bánh nhúng làm chúng ta gợi nhớ là vê tuổi thơ xúm lại các quán quà vặt vỉa hè sau giờ tan học thật vui bít bao. Hôm nay Naungon.com sẽ hưỡn dẫn bạn làm bánh nhũng ngon giòn ngay tại nhà gợi về tuổi thơ.

Bánh món ăn ngon giòn hấp dẫn

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh nhúng :

• 2 Trứng gà
• 6 thìa canh đương nhuyễn
• 8 thìa canh bột mì
• 1 hộp sữa tươi nhỏ
• 1 ống va-ni
• dầu chiên ½ (một phần hai) lít

Hướng dẫn cách làm bánh nhúng ngon giòn :

Bước thứ nhất(1) : Trứng gà cả lòng trắng trứng, khuấy tan đều.

Đánh đều trứng

Bươc 2 : Rây từ từ bột mì vào trứng gà, trộn thật đều

Bước thứ ba(3) : Cho đường sữa tươi, khuấy cho tan đường

Bước thứ tư(4) : Chế từ từ hỗn hợp đường + sữa vào trứng gà và bột, trộn thật đều , cho va-ni vào để có mùi  thơm.
Bước thứ năm(5) : Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi dầu, lấy khuôn bánh nhúng, nhúng vào chảo dâu đang sôi cho ướt đều dầu, xong nhúng khuôn này vào bột cho bột dính đều vào mặt khuôn. Cho khuôn trở lại vào chảo dầu đang sôi, bánh vàng đều,gỡ bánh ra.Tiếp tục nhúng bánh cho đến khi hết bột thi thôi

Cách chiên bánh

Bước thứ sáu(6) : Khi cầm khuôn bánh nhúng vào bột, nên cho bột lên đến ½ (một phần hai) bề dầy của khuôn thoi, nếu nhúng sâu quá bánh khó gỡ.

 

Cánh nhúng bánh

Món bánh nhúng làm món ăn vặt làm qua cho bạn bà và người thân. Bạn hãy làm ngay  món ăn ngon này cho gia đình bạn bè và người thân của mình nhé.
Chúc bạn thành công

• Bí quyết làm giá đỗ tươi ngon giòn một cách dễ dàng
• Công thức mực nhảy Cửa Lò đem biển về với nhà mình

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)